Efin Online Oy

Kalastamo

Keraaminen santoku-veitsi 17cm, lahjapakkaus - Victorinox (7.2503.17G)

Lisää kuvia

  • https://kalastamo.com/media/catalog/product/cache/2/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/5/1/51bcaa044b2efa52e715144d1ef1d257.jpg
Hinta: 101,95 € / kpl
 

Saatavuus: Loppu varastosta

Lähetystapa: Nouto Postista, 3,95 €

Yksityiskohdat

Keraamiteräinen Santoku-kokki. Terän pituus 17 cm, luistamaton Fibrox-kahva, lahjapakkaus. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Santokussakin on leveä terä, mutta leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu alaspäin jyrkästi. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa. Vaikkapa valkosipuliperunoiden siivutus sujuu Santokulla joutuisasti. Jos silputaan esim sipulia, jota tuetaan toisen käden pekalohangalla leikkuualustaan, Santokun kyömy kärki ei pistä käteen niin helposti kuin tavallisen kokkiveitsen kärki. Terän 17 cm:n pituus riittää jo keräkaalinkin lohkomiseen.

Keraamisen veitsen etuja ovat huippuluokan terävyys, teroitusvapaus ja terän reagoimattomuus ruoka-aineiden kanssa: esimerkiksi salaatti ei tummu, kun sitä leikataan keraamisella veitsellä. Keraamisen veitsen kovuudella on kääntöpuolensa: samoin kuin hieno posliinilautanen, keraaminen veitsi voi rikkoutua, jos siihen kohdistuu vääntö tai isku: Älä väännä veistä leikatessasi, älä pudota veistä lattialle äläkä käytä veistä hakkurina tai paistinlastana.


Keraaminen veitsi ei ruostu eivätkä happamat aineet syövytä terää. Pinnan äärimmäisen sileyden ja kovuuden ansiosta keraaminen veitsi on helppo pestä: pesuksi riittää kevyt pesu harjalla, tiskiaineella ja vedellä tai pyyhkiminen märällä rätillä ja kuivaus. Keraamien veitsi kuten muutkin veitset on syytä säilyttää huolellisesti erillään muista kovista esineistä. Jos joskus tulee teroitustarvetta, vain timanttiteroitin puree keraamiterään.

Kirjoita ensimmäinen arvostelu.

Kirjoita oma arvostelusi

You're reviewing: Keraaminen santoku-veitsi 17cm, lahjapakkaus - Victorinox (7.2503.17G)

Miten arvioisit tämän tuotteen? *

  1 tähti 2 tähteä 3 tähteä 4 tähteä 5 tähteä
Laatu

Kauppiaan muita tuotteita

  • WAKE 3,5" GRUB JIGI MOTOR OIL 085 (new bag)

    WAKE 3,5" GRUB JIGI MOTOR OIL 085 (new bag)

    92#sndchain_17731

    Hinta: 2,95 € / kpl
  • Duracell Voyager STL-1 Taskulamppu 10 lm

    Duracell Voyager STL-1 Taskulamppu 10 lm

    92#sndchain_33863

    Hinta: 3,95 € / kpl
  • WAKE ROD RACK VAPATELINE

    WAKE ROD RACK VAPATELINE

    92#sndchain_17751

    Normaali hinta: 39,95 €

    Erikoishinta: 34,95 €

    / kpl
  • WAKE LURE BOX UISTINRASIA SMALL

    WAKE LURE BOX UISTINRASIA SMALL

    92#sndchain_17791

    Hinta: 0,95 € / kpl